2016年上海市月餅監(jiān)督抽檢情況通報
食品安全問題是每個公民十分關(guān)注的熱點,再過半個月,我們將迎來我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每年在這段期間,食品藥品監(jiān)督管理局都會對各個品牌的月餅進行抽檢。近日,上海市食品藥品監(jiān)督管理局對本市生產(chǎn)經(jīng)營的月餅進行了輪監(jiān)督抽檢,截至8月31日,全市共抽檢108件,其中本市生產(chǎn)企業(yè)45件、經(jīng)營企業(yè)63件。覆蓋世紀聯(lián)華、農(nóng)工商、麥德龍、樂購、歐尚、大潤發(fā)、聯(lián)家、好又多等連鎖超市、食品店以及本市相關(guān)月餅生產(chǎn)企業(yè),品牌涉及杏花樓、新雅、功德林、老大房、凱司令、元祖等知名品牌。
本次抽檢依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19855-2015《月餅》以及GB7099-2003《糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB29921《食品中致病菌限量》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,委托上海市食品藥品檢驗所、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院和上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司進行全項檢驗。結(jié)果顯示,108件樣品均符合上述食品安全標(biāo)準(zhǔn),合格率100%。
中秋前夕,上海市食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強月餅生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管和抽檢工作,并及時通報后續(xù)抽檢情況。